Grupo com no mínimo 20 pessoas e máximo de 22 pessoas

Visita e degustação nas melhores Vinícolas de Mendoza
Almoços e jantares harmonizados nos melhores restaurantes das Vinícolas, dois com estrelas no Guia
Michelin, com menus de até 7 passos e nos melhores restaurantes de Mendoza
Uma vivência do que há de melhor da enogastronomia dessa cidade que é considerada o epicentro do vinho
sul-americano e um dos mais importantes polos vitivinícolas do mundo. Situada aos pés da imponente
Cordilheira dos Andes, a província se beneficia de um terroir único que a torna ideal para a produção de
vinhos de alta qualidade, especialmente os tintos.
A Festa Nacional da Vindima (em espanhol, Fiesta Nacional de la Vendimia) é o evento mais importante e
espetacular de Mendoza, na Argentina. Mais do que uma simples celebração da colheita da uva, é um
festival cultural que celebra o trabalho, a história e a identidade do povo mendocino, que se moldou em
torno da vitivinicultura.
Para quem visita Mendoza, a Festa da Vindima é uma experiência inesquecível, uma oportunidade de
mergulhar de cabeça na cultura local e entender a paixão que os mendocinos têm por seus vinhos.

Roteiro dia a dia

Dia 1 – Terça-feira, 3 de março – São Paulo/ Mendoza
Apresentação no horário informado no Aeroporto de Guarulhos (ou sua cidade de origem) para embarque
com destino a Mendoza. Chegada e recepção do grupo no Aeroporto Internacional de Mendoza pela nossa
equipe receptiva e traslado ao hotel Amérian Executive ( 4 * ) no centro da cidade em microônibus com
capacidade para 22 passageiros, com guia e van de apoio para maior conforto.
Almoço em restaurante no centro da cidade com menu de três pratos acompanhado de bebidas.
À tarde, traslado a Maipú para visitar a Bodega El Enemigo, projeto dos prestigiados enólogos Alejandro
Vigil e Adrianna Catena. Reconhecida mundialmente por sua excelência na vinificação e seu conceito
inovador inspirado em “A Divina Comédia”, a vinícola recebeu prêmios da Wine Spectator, Robert Parker e
James Suckling. Seu restaurante está incluído no Guia Michelin Argentina 2024 com a distinção Bib
Gourmand, que reconhece sua oferta gastronômica de qualidade. O grupo desfrutará de jantar com menu
de cinco pratos harmonizado com seus vinhos icônicos. Retorno ao Hotel e pernoite

Dia 2 – Quarta-feira, 4 de março – Mendoza – Luján de Cuyo e a Gastronomia de Mendoza
Café da manhã no hotel e a seguir, traslado a Luján de Cuyo para visita à Vinícola Catena Zapata,
considerada uma das mais influentes da América Latina e pioneira na internacionalização do Malbec.
Fundada em 1902, foi premiada como “Melhor Vinícola do Mundo” pela Wine Enthusiast, e seus vinhos
estão consistentemente entre os 100 melhores do mundo, segundo a Wine Spectator. A experiência incluirá
um tour e degustação guiada.
Almoço no Restaurante Angélica, no terreno da vinícola, com um menu de sete pratos harmonizados
com rótulos icônicos da Catena Zapata. Este restaurante foi incluído no Guia Michelin Argentina
2024, destacando sua cozinha autoral e a harmonia com os vinhos da casa. (É hoje o restaurante mais
famoso de cozinha autoral da Argentina). À noite, jantar no Restaurante Centauro, referência da culinária moderna de Mendoza. Reconhecido
por sua cozinha gourmet de fusão e ambiente elegante, foi mencionado no Guia Michelin Argentina 2024,
consolidando-se como um importante restaurante de alta gastronomia na cidade. O grupo desfrutará de um
menu de quatro pratos com harmonização de vinhos.
A seguir, retorno ao hotel e pernoite.

Dia 3 – Quinta-feira, 5 de março – Mendoza – Vale do Uco: Vinhos de Altitude
Café da manhã no hotel e a seguir, excursão ao Vale do Uco, a região vinícola de crescimento mais rápido
da Argentina, reconhecida internacionalmente por seus vinhos de altitude.
Visita privativa à Bodega Piedra Infinita, propriedade da Família Zuccardi, eleita diversas vezes como
a “Melhor Vinícola do Mundo” no ranking World’s Best Vineyards. Sua arquitetura vanguardista e a
produção de vinho em um único vinhedo, em solos calcários, a tornam um ícone de inovação.
Almoço na Bodega Alfa Crux, um projeto que combina arquitetura moderna, enologia de precisão e vistas
deslumbrantes da serra. O grupo desfrutará de um menu de seis pratos harmonizados com seus vinhos
premium. À noite, retorno à cidade e jantar em um restaurante no centro da cidade, com um menu de três pratos
e bebidas. A seguir , retorno ao hotel e pernoite.

Dia 4 – Sexta-feira, 6 de março- Mendoza – Vinícolas Salentein, Diamandés e Monteviejo
Café da manhã no hotel e a seguir saída para mais um dia no Vale do Uco.
Visita à Vinícola Salentein, pioneira no desenvolvimento da região, reconhecida por sua arquitetura
imponente, seu acervo de arte e sua influência na consolidação do vale como referência internacional. Em
seguida, haverá uma degustação guiada de vinhos premium.
Em seguida, visita à Vinícola Diamandés, parte do prestigiado grupo Clos de los Siete, com vinhos que
receberam altas pontuações em rankings internacionais por sua elegância e caráter.
A experiência continua na Vinícola Monteviejo, também parte do Clos de los Siete, onde o grupo desfrutará
de um almoço de cinco pratos com harmonização de vinhos. Esta vinícola se destaca por sua influência
artística e seu papel em renomados eventos culturais. Jantar no hotel e pernoite.

Dia 5 – Sábado, 7 de março – Mendoza – Finca Decero e Festa da Vindima
Café da manhã no hotel e a seguir saída a Luján de Cuyo para participar de uma experiência interativa na
Vinícola Finca Decero, reconhecida por sua filosofia de “vinhedos em propriedade única” e pela qualidade
de seus vinhos Malbec e Petit Verdot, premiados internacionalmente. O grupo participará do Jogo de
Blending, uma divertida atividade de vinificação, seguida de um lanche regional.
Outra opção é visitar o tradicional Carrossel da Vindima, que desfila por diversas ruas da cidade. Você
poderá ver carros alegóricos de cada departamento de Mendoza, com suas respectivas rainhas, canções e
danças. Seria uma experiência muito agradável; deve ser feita quase que exclusivamente a pé devido ao
fechamento das ruas.
Assim que o passeio for confirmado, poderemos almoçar ou talvez tomar café da manhã em algum lugar
com vista para o desfile.
Se fizermos isso, poderemos ter a experiência do jogo de blending em outra vinícola em outro dia.
Tarde livre para relaxar no hotel. É importante almoçar cedo, pois você terá que sair cedo para o
anfiteatro, para participar da Festa da Vindima.
À noite, traslado ao Anfiteatro Frank Romero Day para assistir ao evento principal da Festa Nacional
da Vindima, um dos eventos culturais e turísticos mais importantes do país, declarado Patrimônio
Cultural Nacional. Através de uma produção teatral gigante com dançarinos, músicos de orquestra, atores e
muito mais, a história da nossa província e da nossa cultura vinícola é contada. O jantar será servido no
local; todos podem comprar seus próprios itens ou podemos levar um box lunch embalado para todos. Retorno ao hotel e pernoite.

Día 6 – Domingo 8 de março – Mendoza/São Paulo
Café da manhã no hotel e a seguir traslado privativo do hotel ao Aeropuerto Internacional de Mendoza em
microônibus, com guia e van de apoio, para embarque de regresso a São Paulo ou cidade de origem.